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|2009.04.22 Wednesday|-|-|-|by スポンサードリンク|

小豆缶

アズキのお豆はテスコでも、韓国、中国食材の店でも買えるのですが、ふっくら炊くのは結構難しい。
やっぱり豆が違うから?なんて思っていたところ、
G家の日常Tomさんがこんなアズキの缶詰をウエイトローズで買えることを紹介しておられました。

あずき缶

砂糖、塩など加えられておらず、自分の好きなように味付けできます。しかもかなりふっくらした粒アズキ状態で缶詰になっています。

早速購入してきて、つぶしあんにして桜餅。
子供にも食べさせることを考えて甘さ控えめで。
桜の葉の塩漬けがないところがちょっと残念。

さくらもち

でも、なかなか綺麗な仕上がりで満足。
今度は何を作ろうか?
あんこ党のわたし。考えるだけでも幸せ〜。
|2007.05.30 Wednesday|食事comments(9)trackbacks(0)|by nao

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|2009.04.22 Wednesday|-|-|-|by スポンサードリンク|
コメント
おぃしそぉです〜♪♪♪ 外国でもあずきが食べれるのですね〜 和菓子大好きですが、、、こぅしてnaoさんのよぅに自分で作れないと・・・ 食べれないですよね^^;
kaori4|2007/05/30 11:37 AM|
☆kaori4さん 自分で作る為に食材探しからしないとです。 その代わり喜びもひとしおって感じです。
nao|2007/05/30 7:41 PM|
さくら餅すごくおいしそうです〜。 食紅やもち米もこちらで調達されたのですか? ふふふ・・・私も大のあんこ党です。 おいしいもち米が手に入ったらおはぎを作ってみたいと。 でも家族はだれもあんこを食べないのでちょっと 張り合いがありません・・・。
Tom|2007/05/31 9:42 PM|
☆Tomさん 食紅はテスコの製菓コーナーで。バニラエッセンスなどと並んで小瓶に入って売られています。(メチャ安です。) もち米はミルロードのCHO MEEで。 自分で作るとお砂糖控えめになってしまい、旦那には「もうちょっとお砂糖入れても良かったかもね〜。」という反応でした。 日本人友達にもおすそ分けして(半ば強制的に)「おいしい」と言ってもらって喜んでいます。やっぱり一緒に食べてくれる人がいると張り合いありますよね。
nao|2007/05/31 10:56 PM|
さくら餅まで作ってしまうなんて!!!さすが〜。 日本にいる私よりもイギリスにいるnaoちゃんのほうがずっとずっと日本を満喫されていて (しばらくさくら餅たべてないです。あと柏餅も!)、不思議ですね☆
|makisim|2007/06/01 5:17 PM|
葉がないだけで、なんだか違う和菓子みたいに見えますね〜^^ なんだか私も餡子食べたくなってきちゃった><
おく|2007/06/01 6:34 PM|
☆makisimちゃん 食べられないと思うと食べたくなる天邪鬼。 それからヒマ…なんです。 ☆おくさん やっぱり葉っぱがないと桜餅は完成しないかな。 味も桜餅にしてはいまひとつ物足りないんです。
nao|2007/06/02 1:53 AM|
今日は、偶然にも公園でお会いできて嬉しかったです。 また、天気のいい時にでも公園であそびましょう! それにしても美味しそうな桜餅。 実は、この間葉っぱを入手してきました。 今度一緒に作りましょう!! ね!教えてください。
|もも|2007/06/02 3:14 AM|
☆ももちゃん 葉っぱを!?帰国時にですか? 通ですね〜。 是非今度一緒に作りましょう!ね! -----
nao|2007/06/02 5:50 AM|









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