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|2009.04.22 Wednesday|-|-|-|by スポンサードリンク|

お米

良く知られているように、イギリスの家庭では、日本のようにはご飯を食べない。

パンだったり、パスタだったり、クスクスだったり、ポテトだったり、そういうものが良く主食に使われている様です。
でも、一応ご飯も食べるようで、一回、教会で振舞われたランチにご飯が出てきて、「お米だ〜。」と喜んで食べてみたら、「う〜ん。」とうなってしまうようなお味だった。
お米が悪いのか調理方法が悪いのか、多分両方でしょう。

そんなわけで、普通のスーパーで日本人好みのお米はなかなか手に入れられない。
お米がないわけじゃないんだけど、長粒米だったり、袋が小さかったり。もしかしたら美味しいのがあるのかも知れないけど、外国語表記のお米にはやっぱり手を出せない。。

ケンブリッジには韓国系、中国系の食材店はあるものの日本人による日本人の為の食材店はない様だ。その代わりにか、韓国系、中国系のお店に日本人向けの食材が一緒に売られており、日本人は良くそういったお店を利用している。

私は普段、お米はその韓国系食材店「ソウルプラザ」で購入することにしている。

いつもお米は「錦」という銘柄のものを購入している。
「錦」カリフォルニア産の中粒米。お値段は10Kgで大体12ポンドくらい。結構人気商品で、きっとこれくらいが無難な所だろうと思う。味も日本のお米に比べたら美味しくはないんだけど、イギリスで食べると思えば、まあ許せる範囲。
しかし、この日は「錦」が売り切れだった。
いつも「錦」の隣に並んでいる「金米」というお米も売り切れ。
ありゃりゃ〜と店内を見回すと、一つ、日本名のお米のを発見「めぐみ」。
「極上短粒米」とも表記されている。これもカリフォルニア産。
お値段は9.07Kgで11.99ポンド。高くはない。

いつものお米がないから、仕方なく、といった気分で「めぐみ」を買って帰った。

しかし、これが美味しかった。
錦より明らかに水分が多く、冷めてからも美味しい。得した気分。

いつもと違うことをするのってちょっと勇気が居るけれど、意外とそれが良い結果になることってあるよな。と感じたささやかな出来事でした。

|2007.06.04 Monday|食事comments(5)trackbacks(0)|by nao

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|2009.04.22 Wednesday|-|-|-|by スポンサードリンク|
コメント
 naoさん、当たり〜でしたね♪ 私もお米は美味しくないとイヤです… なので、頂いたお米がパサパサしてたりするともち米を混ぜたり、黒米を混ぜたりしますよ〜
トン|2007/06/04 2:40 PM|
☆トンさん 今回、美味しいお米をゲットできてかなり嬉しいです。 この次、買いに行くときも置いてあるといいな〜。 黒米を混ぜたご飯、先日初めて頂いて食べたのですが美味しかったです。 お米がおいしいだけで嬉しくなっちゃうなんて、食べ物ってやっぱり生活の基本ですね。
nao|2007/06/04 5:30 PM|
イギリスでは、カリフォルニアで生産したものが輸入されているんですね〜。初めて知りました☆この間、カリフォルニアに行った時に寿司バーに寄ったのですが、カリフォルニアロールおいしかったです。技術は進んでいるんだなあと関心したのを思い出しました。
|makisim|2007/06/04 6:46 PM|
“金米”品切れでよかったぁ。 私はこれを試して… 主人も食べないのでもっぱらカレーライス用になってしまいました。“めぐみ”は、本当におすすめ! 美味しいですよね。 あと、私たちは、オリエンタルシティーにある“かがやき”も好きです。 アメリカにいるころからお世話になっています。 でも、実は、週末また新たなお米にであいました。 名前は今覚えていないのですが、減農でスペインで作られているようです。食べたらまたお知らせしますね。 うちも専ら主食はお米なので、美味しいお米に出会えないと困ってしまいます。
|もも|2007/06/05 12:28 AM|
☆makisimちゃん 私はアメリカに行った事ないんだけど、カリフォルニアロールは好きよ。 イギリスでお寿司を作るときもカリフォルニアロール風にアボガド入れて裏巻にしてゴマをまぶしています。 そういえば、うちの旦那さん、カルテックに行ったときファミマでカリフォルニアロール買って食べたら美味しかった〜って言っていました。 ☆ももちゃん 「めぐみ」出会えてよかったです。 「かがやき」も美味しいんだ〜。要チェックですね。 スペインでもお米作られているんだね。スペイン人が田植えとか稲刈りをしているのを想像するとちょっと不思議。お米農家の人たちはやっぱりお米派かな? 買ってきたお米が美味しくないとその袋が終わるまでちょっとブルーよね。。 -----
nao|2007/06/05 5:10 AM|









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